torsdag 24 oktober 2013

Avsmakningsmeny i Lycksele 2013


Mina syskon uppvaktade Bosse med att fara till Lycksele 
på underbar middag med vinpaket
Här startar kvällen med skumpa


Halstrad Gös på en veloutè på skaldjur,
Kalix löjrom och dauphine potatis med sjögräs


Mosaik av viltkött med anklever och lingonvinägrett


Hjortron och marängpaj, Macrone med hjortronkräm och
mörk choklad med hjortron
är några av de sju rätter vi åt.......mums




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar